芸南カントリークラブの２階レストランには120�uほどのウッドデッキがあります。
コースがよく見渡せて、特に春はお花見の特等席にもなり、芸南自慢の桜をバックに記念撮影というシーンもよく見かけます。
5月から10月はバーベキューの場として利用しています。

牛肉、豚肉、キャベツ、玉葱、なす、パプリカ、椎茸をお皿に盛るとボリューム満点。1人前￥1,580はお手頃価格ではないかと思います。
スタート前までの予約制にしているのは炭火へのこだわりです。
炭火の準備ですが、厨房のガスコンロで消し炭（一度使用した炭）から起こして、新しい炭をその上に置きます（こうすると早く火が着きます）。ご予約のお客様のハーフターンの時間に合わせて、適度な火力にしておかなければならないところに気を使っています。
炭火焼きなので、中までじんわりと火が通り、お肉も柔らかく、召し上がられた方には結構評判いいようです。

先日も梅雨の合間の晴れ間にご利用がありましたが、開放的な空間で、気の合う仲間と賑やかに楽しんでおられました。
お肉の好きな方にはおすすめのお料理です。

ｂｙ（＊＾ー＾＊）ひ−ちゃん